老同學的聚會茶館

[ 堅果大麵包 ]

   娘子在網路上看了部落格做各種點心高手，一直想自己動手做麵包，好啊好啊，我說；於是買了高筋麵粉、全麥麵粉、核桃、雞蛋，家裡還有南瓜子；

   煮菜同時開電腦上部落格依照高手步驟指揮我倒多少麵粉、多少水、幾克的糖、幾克的橄欖油、、、等，麵團發多久時間，接著如何如何，家人忙得樂開心！

   當麵包香味從烤箱飄散出來這一刻，歡呼聲響起來~~~

水果乾麵包 亦可稱:堅果大麵包(一條重600g)也可分成二條( 看個人需求 )

      整形後放置約一小時...                                                              一小時後發2倍大                                                            

                          600g / 一個

有小紅莓/核桃/葡萄乾...

麵包製作過程參考來源如下:

水果乾麵包

 http://tw.myblog.yahoo.com/carol-jay/article?mid=27547&prev=27952&next=27263&l=f&fid=38