蝦仁炒飯(個人午餐)

市場買帶殼蝦子回家自己剝蝦殼挑出蝦子背部那條腸線,剝好分裝容器或小塑膠袋放冷凍;

想吃時拿出退冰使用來:炒毛豆,豌豆,煮湯加點冬菜芹菜末灑上些胡椒粉,炒剩飯加點蔥花等很方便~

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