日晚餐一個人吃,星期三通常都不在家晚餐。

 

 

早上出門順道上市場簡單買了幾樣菜,變來變去就那幾樣,多數因為方便料理或是習慣使然。

 

 

【干絲炒肉絲】眷村菜

IMG_7728.JPG

 

干絲先多次泡水去除豆青味

 

 

里肌肉絲加點米酒、少許醬油拌勻,下鍋前調點太白粉勾芡。

 

 

依各人喜好加入大蒜、蔥、辣椒或毛豆。

   

 IMG_7730.JPG

 

 

【地瓜葉涼拌】

IMG_7732.JPG

取地瓜葉嫩葉洗淨泡水再洗淨

  

放入鍋中開水燙,量多可分次加入撈出裝盤,加入大蒜,灑少些鹽,加入橄欖油拌開即可。

這就是我的晚餐

 

 

咱小大們五一中部旅遊照片請到相簿欣賞呗~~~

 

 

shan00an 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(5) 人氣()


留言列表 (5)

發表留言
  • 大妹
  • 筱安哥,
    除了照片外, 我們還在期待你中部巡禮漂亮文章勒 !!
  • 大妹期待中...
    這兩天事多忙碌>"<
    一定找時間po上來~

    shan00an 於 2009/05/07 23:21 回覆

  • tyan1223
  • 呵呵~~很簡單樸實,但是很有家常菜的味道~~~讚!
  • 謝謝啦~
    才是需要多跟妳學習呀~

    shan00an 於 2009/05/07 23:28 回覆

  • bluewhale06
  • 我喜歡豆乾那個
    看起來好好吃哦~
  • 還不錯哦~
    有空自己也可以炒盤來吃^^

    shan00an 於 2009/05/08 15:13 回覆

  • cpeishy82
  • 我也很喜歡吃地瓜葉。
  • 最近幾年報刊雜誌競相報導..
    多吃地瓜葉對人好處多多~

    shan00an 於 2009/05/13 14:23 回覆

  • michelleshan512
  • 爸你照片顏色好怪
  • 又想說我拍照很差,對吧~

    shan00an 於 2009/06/02 16:50 回覆

【 X 關閉 】

【PIXNET 痞客邦】國外旅遊調查
您是我們挑選到的讀者!

填完問卷將有機會獲得心動好禮哦(注意:關閉此視窗將不再出現)

立即填寫取消