- Nov 20 Mon 2017 12:29
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璞真山居 三天二夜
- Nov 02 Wed 2016 16:35
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蟹殼黃的製作
2016年 秋天
很多時候在外頭品嚐小吃美食總覺得食物過於油膩才興起自己動手製作的念頭。
隔三岔五喜歡研究一些料理（當然，太珍貴的食材無緣列入。）
蟹殼黃早年在高雄我們都叫它燒餅。貼在汽油桶內側，桶底燒木炭，每當出爐時刻，燒餅飄出來的香氣總底擋不住。
最記得一家位於前金國小旁，大同二路/面臨自強二路口夾在2個店面僅容一人通道小巷口，
- May 14 Thu 2015 12:39
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南靖土樓三天二夜自遊行(2)
- Apr 30 Thu 2015 15:44
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南靖土樓三天二夜自遊行(1)
【南靖土樓三天二夜自遊行】之一 2015.04.15～17
多年前一直想去土樓看看，了解客家先民開闢家園的艱辛與智慧。
每年不定期會去一趟廈門，總顯得行事匆匆隔日來回。沒能停下腳步好好尋思一下是否停留幾日旅遊兼學習呢！順便為同學們前往探路。
※本篇內容描述可能考慮很多細節。個人上網搜索資料參考網友部落格，總覺得少了些真正需要的資訊。
所以這回就走過的路徑遭遇多記下，希望能給想前往當地旅遊者有所幫助。
- Jan 12 Mon 2015 12:23
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2015自己動手做韓國泡菜
【2015自己動手做韓國泡菜】
這年冬天，有些想做韓國泡菜的動機來自外頭買回的韓國泡菜總感覺缺了那麼點味道。
這季節市場賣的山東大白菜又大價格又便宜，18-25/ㄧ斤都有人在賣。
上年十二月初至今製作了四批，其中ㄧ批清洗後仍太鹹，只得資源回收。
那日前往市場看大白菜剛開箱，請老闆挑了2顆，往秤子上一擺⋯⋯
- Nov 27 Thu 2014 17:30
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我是誰+推倒高牆
火～～山～～終～～於～～爆～～～發～～～！！！
【我是誰？】這篇內文PO出肯定得罪一票人。但，我一定要說出來。
因為，我早就想說了。我必須忠於我自己。這才是真正的我。
我不想有一天患了失憶症，別人記得的我根本不是真正的我。
剛好前些日子一位 ”我的朋友” 電話聊天更加快了腳步。
- Sep 26 Fri 2014 12:10
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2014 《國王烘焙》
2014年6月進入夏天後才開始接觸這家法國麵包店。
《國王烘焙》台灣一家真正的法國麵包店。
耳聞這店有一陣子，一直沒能前往嘗試。實在也是平日空閒的時候喜歡上傳統市場買些簡易材料回家動手做麵食、麵包等。
最近天氣炎熱，今年台北九月平均溫度創紀錄，9月16日氣溫更高達37.8℃破了67年來的紀錄！所以早餐的主食也就沒能十足供應上，心想何不到這家麵包店瞧瞧去。同在新店地區，騎機車前往十分鐘內的距離。
一日早上，去市場前和俺家學妹娘子機車相載出發，目標國王烘焙。
- Jun 21 Sat 2014 23:30
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依欣文定喜宴
。。。一場腳踏實地的婚禮。。。 2014.06.15（日）
就像看著自己孩子一樣的心情融入這場喜宴
『依欣』文定了，找到和她牽手走下去的信宇，算這小子好運。
2014.06.15（日）文定之喜在台北新東南海鮮餐廳設宴
喜宴前二週，小舅媽已開始張羅起來⋯
- Jun 19 Thu 2014 17:56
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豐漁本家
豐漁本家
日式和風聚會最佳選擇之一
（捷運忠孝新生站2號、5號出口走路2分鐘）
今年農曆年後，一天像往常一樣前往光華新天地（原光華商場）找材料
中午會先去捷運忠孝新生站2號出口直走第二條巷子左轉那家上海來鄉村小館吃個麵食或熱炒。
- May 14 Wed 2014 11:39
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印度菜
「印度菜」 2014年05月11日
母親節來點不一樣的
果然，真的不一樣的好吃！
今年母親節一星期前，孩子們已預定好這家印度菜餐廳。
（店名叫：巴雷巴雷Balle Balle 印度餐廳）
- Apr 19 Sat 2014 12:53
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梅子酒製作
【梅子酒製作過程】
每年到了清明這個季節很自然聯想到梅子。
也就瞧瞧櫃子裏那大玻璃容器還剩多少梅子酒。
每隔個二三年總會在這季節上市場買回10斤的梅子。
整袋青色的梅子，打開先放個3～4天也就逐漸轉變為熟黃色了。
