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- Jul 10 Sun 2011 22:58
滷肉飯之<肉燥製作方法>
- Nov 27 Thu 2008 16:48
回鍋肉+小魚乾辣椒
回鍋肉+小魚乾辣椒
上星期氣象預報說這星期四氣溫最低會降至12℃,本來計畫好一些要做的事。今天上午08:30之前天還有些暗,需開燈看書,之後,天逐漸地明亮起來甚至太陽都露了臉,氣象預報常常鬼扯,計畫改變,手上書本一丟去大賣場買金門高梁酒煮湯圓甜酒釀(家裡有一瓶澳門產便宜的高粱酒被這些孩子說是假酒才這麼便宜,我真是…)順便去市場買菜,想想煮啥?
- Nov 24 Mon 2008 19:30
滷豬腳
不少人說"豬腳"有很多膠原蛋白,除了可讓皮膚變好變年輕,更是中年之後每週必吃 一回的食物...
可是我們家一年吃不到三次!幾乎不吃外面煮的滷的炸的,酒席的也不吃,直到有一天在小姑娘家嘗到了豬腳真正的美味,才有信心增加吃的次數~
- Nov 19 Wed 2008 14:57
大白菜肉丸子
- Nov 03 Mon 2008 18:52
豆瓣鯉魚
*上星期天去市場買菜,忽然想到有好一陣子沒買鯉魚了;於是~
在市場內魚攤邊水池裡撈一條鯉魚,剛好二斤重,再小就不好吃了,
這回燒的豆瓣鯉魚麻辣又燙到沒冒煙(上面一層油蓋著俗稱陰險湯),
- Oct 13 Mon 2008 11:30
豆漿的另類做法請指正!
*假日我家娘子急豁豁地,幹嘛呀?說是市場買菜順便買些黃豆回來,自己煮豆漿!
聽說..網路有很多十八班武藝如雲高手(以親身經驗有些實在是~唉,差矣!梅乾菜扣肉給我慘痛教訓!)